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1、節節高升:蝦是節肢動物,身軀彎彎的卻順暢自如,一節比一節高,如竹節般,因此被賦予節節高升的含義。
2、鴻運當頭:蝦類食物燒熟以後,全身通紅,代表著紅紅火火、喜氣洋洋,是十分吉利的。
3、長久富貴:蝦在北方喻其為“龍”,有鎮宅吉祥之意,南方喻其為“銀子”,取長久富貴之意。
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