茶具中公道杯的使用方法是先將茶壺中的茶水倒入公道杯中,然後再分給每個品茶人。
1、準備公道杯,用熱水沖洗公道杯。
2、倒茶前先把公道杯底擦乾。
3、公道杯手法。
4、分杯。泡好的茶,倒入公道杯,倒至七分滿即可。
公道杯原理:運用虹吸原理製造而成的。為了進一步發掘陶瓷傳統工藝技術,景德鎮曙光瓷廠陶瓷藝人對公道杯實行了大膽的改進,原來的杯子龍頭角度朝下,裝飾單一,且盛水超過杯子容量的70%時所盛之水便全部漏光。經他們反覆試驗改進的公道杯龍角朝上,用青花、粉彩裝飾得五彩繽紛,美觀之至,且盛水容量也由原來的70%上升為90%。現在的公道杯馳名中外,可稱得上是一種陶瓷高階藝術珍品。