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紫砂壺泡茶還要公道杯嗎

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紫砂壺泡茶還要公道杯嗎

要,公道杯的作用是起到了均衡茶湯濃度。公道杯也有別稱,也有人稱之為“茶海”。公道杯的使用方法:用公道杯盛放、均勻茶湯,也要注意時間,如果長時間泡在壺中會使茶湯苦澀,茶湯過涼也會影響茶湯的口感。公道杯的質地:公道杯的質地多種多樣,造型各異。主要有玻璃公道杯、白瓷公道杯、紫砂公道杯等材質。公道杯的種類:按材質,可以分為玻璃公道杯、白瓷公道杯、紫砂公道杯。玻璃公道杯和白瓷公公道杯使用最為常見。按實用分,公道杯有帶把和不帶把的之分,一般建議使用帶把的公道杯。也有公道杯帶有過濾網的,這種比較實用,內建濾網可以代替過濾網,一個茶具就可以當做兩件來使用,既簡單又方便。挑選公道杯的時候最好選用帶手柄的,防止燙傷手以及其他部位。也有很多人聽說過公道杯,卻不知道公道杯是什麼,也不知道公道杯的作用,早在明朝年間,就已經有公道杯的出現,一直流傳至今。