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皮薄長條的核桃叫碧根果,也叫“長山核桃”,優質的碧根果皮很薄,可以用手剝開,果仁的味道界於常吃的山核桃和大核桃之間,口感香濃酥脆。碧根果屬純野生果類,是集山地之靈氣哺育而成,無任何公害汙染的天然綠色食品。
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