全南縣特色文化有舉人龍、擂茶製作、中寨香火龍、藍巾帕、車馬燈等。
1、舉人龍：鍾氏家族為慶賀鍾家珍中舉，在傳統舞龍的基礎上建立舞七節龍，故後人稱之為舉人龍。
2、擂茶製作：因其歷史悠久，以古樸見奇趣，以保健見奇效，故而獨樹一幟。贛南客家擂茶的製作技藝很是獨特。
3、中寨香火龍：中寨香火龍扎龍工藝精湛、比例緊湊協調，插龍程式嚴謹、遵循先後有序、造型準確。
4、藍巾帕：在長期的生活實踐中發明了一種便於拆洗的圍裙“攔身帕”和同時在外出時可戴在頭上禦寒保暖的頭巾，一物兩用。
5、車馬燈：流傳於全南縣的南逕、大吉山、烏桕壩、中寨、大莊等鄉鎮。從當地老百姓中相傳，車馬燈是明朝年間從中原地帶傳入。
