1、酒標：酒標上能看到酒莊的名稱、酒精濃度、年份、等級、酒莊地址、製造國家等。
2、酒的適宜溫度：不同的葡萄酒，使用的溫度不同可以導致飲用的口感。
3、酒杯的選擇：不同型別的酒放在不同的杯子裡，有著不同的風味，並且讓使用的人賞心悅目。
4、杯子的持拿：握住杯腳，搖動手腕晃動酒杯，讓酒慢慢散發它的香味。
5、觀察葡萄酒的顏色：將酒杯傾斜45度，看看杯體是否渾濁，也可以觀察到酒的厚度。
6、酒的濃度：葡萄酒的的酒精濃度一般是在11到14度之間。
7、聞味：每種葡萄製作的葡萄酒所呈現的香味有所不同。
紅酒：
紅酒是葡萄、藍莓等水果經過傳統及科學方法相結合進行發酵的果酒。紅酒比較典型的是葡萄紅酒和藍莓紅酒，葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。
