這是葉子的吐水現象。
吐水現象”又稱滴泌現象”，經常發生在氣溫高、溼度大，空氣中水蒸汽接近飽和且無風的夜晚。因為晚上葉片上的氣孔一般是關閉的，水從葉片上散發的量減少，而土壤中溼度大，植物根系仍然強烈地吸水，這就造成了植物體內水分吸入量大於蒸發消耗量，過多的水分就從葉尖或葉子邊緣的水孔排出，形成水珠。若是氣溫突然下降，空氣中的水蒸氣遇冷，露珠還會散佈於葉子表面的任何部位。吐水是從未受傷的葉片尖端或邊緣的水孔向外溢位液滴的現象，吐水也是由根壓引起的。作物生長健壯，根系活動較強，吐水量也較多，所以，吐水現象可以作為根系生理活動的指標，並能用以判斷苗長勢的好壞。
