臺灣不管是峰巒起伏的高山，風景秀麗的平原，還是茫茫無際的大海，物產都很豐富。主要表現在農產、林產、水產和礦產四個方面。
農產。這是臺灣經濟的重要組成部分，其中的水稻、甘蔗和茶葉，在農副產品中名列前三名。
或叫“臺灣三寶”。特別是顆粒粗大、教性比較好的“蓬萊稻”，頗享盛名。主要產地在臺灣西部沿海平原地區和東北部的宜蘭平原及臺東花蓮縱谷平原。甘蔗80％種植在濁水溪以南的平原地帶，年產量1000多萬噸以上，含糖量一般在14％左右，最高的可達15％以上。茶葉主要產在溫暖溼潤的西北部地區，最多的是紅茶，最好的是烏龍茶，年產量3萬噸左右。水果品種多，質量好，有香蕉、菠蘿、柑橘、荔枝、龍眼、椰子、木瓜、批把、檄欖、蘋果、擯榔、桃子、梨子、柿子等80多個品種。有“水果之王”之稱的香蕉，產量每年都在200萬噸左右
