鵝卵石是因狀似鵝卵而得名。鵝卵石作為一種純天然的石材，取自經歷過千萬年前的地殼運動後由古老河床隆起產生的砂石山中，經歷著山洪衝擊、流水搬運過程中不斷的擠壓、摩擦。在億萬年滄桑演變過程中，鵝卵石飽經浪打水衝的運動，被礫石碰撞摩擦失去不規則的稜角，又和泥沙一道被深埋在地下沉默數千百萬年。
主要化學成分是二氧化矽，其次是少量的氧化鐵和微量的錳、銅、鋁、鎂等元素及化合物。它們本身具有不同的色素，如赤紅者為鐵，藍者為銅，紫者為錳，黃色半透明為二氧化矽膠體石髓，翡翠色含綠色礦物等等；由於這些色素離子溶入二氧化矽熱液中的種類和含量不同，因而呈現出濃淡、深淺變化萬千的色彩，使鵝卵石呈現出黑、白、黃、紅、墨綠、青灰等色系。
