獼猴桃不催熟自己會熟嗎

獼猴桃不催熟自己會熟。獼猴桃放在常溫下3-5天后即可自己成熟，如果急著享用，可以將獼猴桃與蘋果、香蕉放在一起催熟，2-3天即可享用。獼猴桃的質地柔軟，口感酸甜，含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物和豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。