組成有機物的分子叫有機分子。
有機分子是含碳元素的化合物（除碳的氧化物、碳酸、碳酸鹽、氰、氰化物、氧氰、氰酸鹽、硫氰、金屬碳化物等以外）。
目前人類已經發現了超過3000萬種有機物，遠遠高於無機物的種類數量。而它們的特性更是千變萬化。
有機物就是有機化合物。有機化合物主要由氧元素、氫元素、碳元素組成，含碳的化合物，但是不包括一氧化碳、二氧化碳和以碳酸根結尾的物質。
有機物是生命產生的物質基礎，所有的生命體都含有機化合物。脂肪、氨基酸、蛋白質、糖、血紅素、葉綠素、酶、激素等。生物體內的新陳代謝和生物的遺傳現象，都涉及到有機化合物之間的轉變。
除了生物體所含有的有機化合物（有機分子）外，自然界中也有許多的有機化合物，也屬於有機分子，如石油、天然氣、棉花、有機染料、化纖、天然和合成藥物等，也與有機化合物有密切聯絡。
