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糖霜自然風乾要多久

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糖霜自然風乾要多久

若是天氣幹燥,2小時左右則會幹;若是天氣潮溼則需要5-7個小時才能幹。在我國古代,糖霜是指由甘蔗熬製的糖與冰糖。而現在的“糖霜”往往是對西式糕點上塗抹的某種糖制調味品的稱呼。