濰城區美食有韓老三扒雞、望留全驢宴、拌辣皮、芥茉雞、濰城加吉魚等。
1、韓老三扒雞：韓老三扒雞以全淨膛小公雞、精鹽、蜂蜜、桂皮、大料、砂仁、丁香等配製而成。採用傳統工藝精工細作，經過高溫殺菌，無毒，無任何新增劑，防腐劑和其它化工原料，酥嫩鮮美，清香脫骨，鬆軟熟爛而不膩，適合各種人的不同口味，是宴會、饋贈親朋好友的佳品。
2、望留全驢宴：望留全驢宴起源於清同治年間，又稱老湯鍋全驢宴，食客可以一邊吃驢肉，一邊喝驢肉湯。其驢肉以肉質細嫩、營養豐富、美味可口、滋陰補陽、補血養顏等特點而久負盛名。
3、拌辣皮：拌辣皮在濰城是冷盤中的一道壓軸菜，蒜香濃郁，材料新鮮。主要材料有黃瓜、胡蘿蔔、西紅柿、香菜、蕨根粉（粉皮）、雞蛋糕、瘦肉、大蒜、花生油。以鹽、醬油、香醋、雞精、香油、糖、玉米澱粉、料酒等為調料。拌辣皮融酸辣甜香為一體，清脆爽口，可謂冷盤之佳品。
4、芥茉雞：芥茉雞是濰坊傳統地方名吃。把當年生雄性散養雞宰殺、脫毛、去內臟，洗淨後，加入八角、白芷、生薑、生蔥、醬油等30多種調料，醃製12小時。然後將醃製好的生雞置於鍋中，加入水、醬油、配料紗布袋，用木炭火敞鍋蒸煮45分鐘。最後將煮好的熟雞分成長條、加入精製醋泡製的芥茉、蔥絲、香菜、香油、雞精、醬油醋，在瓷盆中拌勻即成。用此方法做成的芥茉雞，呈醬紅色，味清而嫩，香而不膩，營養豐富，是招待賓朋、饋贈親友之佳品。
5、濰城加吉魚：濰城食用加吉魚有多種方法，可清蒸、糖酥、黃燜等。在濰城每年柳絮飛揚以前，是吃加吉魚的好時節，多以此菜設宴待客、饋贈親友。加吉魚肉嫩而白，味道鮮美。
