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魚死後內臟最容易腐敗,腐敗的內臟會汙染魚肉,建議將魚的內臟去掉後,再放入冷凍室儲存。
魚死後,用保鮮膜將魚儲存起來,可以有效地保證魚的新鮮。
在魚死後可以將其放到冰箱裡,保證魚的新鮮,方便以後的食用。
溫馨提示:沒有冰凍源的情況下,又不希望用太多鹽醃,又希望保質比較長時間,則可以在鹽醃後倒掉鹽水,加一些植物油進去拌勻,這樣就能延長保質時間。
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