多晶矽是半導體工業、電子資訊產業、太陽能光伏電池產業的最主要、最基礎的功能性材料。主要用作半導體的原料，是製作單晶矽的主要原料，可作各種電晶體、整流二極體、可控矽、太陽能電池、積體電路、電子計算機晶片以及紅外探測器等。
多晶矽可作拉制單晶矽的原料，多晶矽與單晶矽的差異主要表現在物理性質方面。
例如，在力學性質、光學性質和熱學性質的各向異性方面，遠不如單晶矽明顯；在電學性質方面，多晶矽晶體的導電性也遠不如單晶矽顯著，甚至於幾乎沒有導電性。在化學活性方面，兩者的差異極小。多晶矽和單晶矽可從外觀上加以區別，但真正的鑑別須通過分析測定晶體的晶面方向、導電型別和電阻率等。多晶矽是生產單晶矽的直接原料，是當代人工智慧、自動控制、資訊處理、光電轉換等半導體器件的電子資訊基礎材料。
現今多（單）晶矽是主要的光伏材料，其市場佔有率在90％以上，而且在今後相當長的一段時期也依然是太陽能電池的主流材料。多晶矽材料的生產技術長期以來掌握在美、日、德等3個國家7個公司的10家工廠手中，形成技術封鎖、市場壟斷的狀況。
它的需求主要來自於太陽能和半導體電池。按純度要求不同，分為電子級和太陽能級。其中，用於電子級多晶矽佔55％左右，太陽能級多晶矽佔45％，隨著光伏產業的迅猛發展，太陽能電池對多晶矽需求量的增長速度高於半導體多晶矽的發展。它的最終用途主要是生產積體電路、分立器件和太陽能電池片。
