溫度表是用來測量天氣溫度的只能和空氣接觸，而溫度計大多用於化學實驗，可以和液體接觸測量液體溫度。
1、溫度表：溫度表是測溫儀器的總稱。溫度表利用溫差電現象製成。溫度表的兩種不同的金屬絲焊接在一起形成工作端，另兩端與測量儀表連線，形成電路。把工作端放在被測溫度處，工作端與自由端溫度不同時，就會出現電動勢，因而有電流通過迴路。溫度表是通過電學量的測量，利用已知處的溫度，就可以測定另一處的溫度。
2、溫度計：溫度計可以準確的判斷和測量溫度。利用固體、液體、氣體受溫度的影響而熱脹冷縮等的現象為設計的依據。有煤油溫度計、酒精溫度計、水銀溫度計、氣體溫度計、電阻溫度計、溫差電偶溫度計、輻射溫度計和光測溫度計、雙金屬溫度計等多種溫度計。
