涼皮可以用溫水洗嗎

涼皮是可以用溫水洗，因為涼皮並不會因為溫水的溫度而發生改變，而且溫水還可以清潔涼皮。涼皮，起源於陝西關中地區的美食，是擀麵皮、麵皮、米皮、釀皮的統稱。涼皮流行於中國北方地區，是不可多得的天然綠色無公害食品，因原料、製作方法、地域不同，有熱米(面)皮、擀麵皮、烙麵皮、釀皮等。