陳皮發黴用水洗再晒乾可以嗎

陳皮發黴用水洗再晒乾不可以，一般陳皮長黴之後最好是別吃，容易引起一定的細菌感染。

陳皮，中藥名。為芸香科植物橘CitrusreticulataBlanco及其栽培變種的乾燥成熟果皮。藥材分為“陳皮”和“廣陳皮”。採摘成熟果實，剝取果皮，晒乾或低溫乾燥。