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寶寶輔食牛肉蒸蛋的做法:
一.材料:
1、主料:豬肉250克,鴨蛋 1個。
2、輔料:色拉油適量,食鹽4克,味精2克,蔥5克,料酒5克,澱粉適量。
二.做法:
1、將豬肉剁成肉末。
2、將肉末用適量的澱粉、料酒、鹽、味精拌勻。
3、把肉末在盤子裡鋪平,打一個蛋在肉末上。
4、把鋪好肉和蛋的盤子蒸10分鐘左右。
5、出鍋撒上蔥花即可。
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