如何識別紅酒正牌和副牌

識別紅酒正牌和副牌的方法如下：

低齡葡萄樹產的葡萄釀出來的酒比較澹也不夠複雜，這些葡萄樹出產的葡萄用於釀造副牌酒；產於不同的葡萄園，一個酒莊有時擴大面積，但是為保持質量，只用原來的葡萄園來釀造正牌酒，以後購進的葡萄園都釀造副牌酒；葡萄分揀時，不夠好的葡萄釀造副牌酒；發酵完成後，要進行一系列的品嚐，感覺不夠好的打入副牌的行列；有些廠家品質分得很細，除了副牌酒，可能還會有更低的三檔酒。