沙漠瓜之所以叫沙漠瓜是因為它在沙漠中種植。學名叫中衛硒砂瓜。中衛硒砂瓜，寧夏回族自治區中衛市特產，全國農產品地理標誌。中衛硒砂瓜主產區地處寧夏回族自治區西部，是寧、蒙、甘3省（區）的交界點，海拔高度在1800米-2300米，地貌型別分為黃河沖積平原、臺地、沙漠、山地與丘陵五大單元。土壤型別為灰鈣土或沙壤土，地下水位極深，pH值7.5-8.5，適宜種植西瓜。中衛硒砂瓜果實橢圓形，果皮底色淺綠，上布深綠色條帶，果實著地處有砂石墊壓烙印，單瓜重5千克以上。果肉鮮紅，瓤甜爽脆，種子黑褐色，果皮堅韌，厚度10毫米-15毫米，耐貯運。
