臘梅又名蠟梅，它們是一種植物。但稱謂上常為臘梅，因其花瓣蠟質故得名。“臘梅”與“蠟梅”通用，並沒有嚴格區分對錯，兩個詞其實是代表著同一個東西，只是側重點稍有不同，“臘梅”側重開花時間，特指臘月前後開的梅花；“蠟梅”則側重花色，特指花色似蜂蠟。
臘梅：
蠟梅科蠟梅屬，落葉灌木，常叢生。葉對生，橢圓狀卵形至卵狀披針形，花著生於第二年生枝條葉腋內，先花後葉，芳香，直徑2~4釐米；花被片圓形、長圓形、倒卵形、橢圓形或匙形，無毛，花絲比花葯長或等長，花葯內彎，無毛，花柱長達子房3倍，基部被毛。果託近木質化，口部收縮，並具有鑽狀披針形的被毛附生物。冬末先葉開花，栽培變種有磬口蠟梅；柴油心蠟梅；狗繩蠟梅。蠟梅原產我國中部，性喜陽光，但亦略耐蔭，較耐寒，耐旱，有旱不死的臘梅之說。對土質要求不嚴，但以排水良好的輕壤土為宜。蠟梅在百花凋零的隆冬綻蕾，鬥寒傲霜，表現了中華民族在強權面前永不屈服的性格，給人以精神的啟迪，美的享受。它利於庭院栽植，又適作古樁盆景和插花與造型藝術，是冬季賞花的理想名貴花木。花芳香美麗，是園林綠化植物。根、葉可藥用，理氣止痛、散寒解毒，治跌打、腰痛、風溼麻木、風寒感冒，刀傷出血；花解暑生津，治心煩口渴、氣鬱胸悶；花蕾油治燙傷。花可提取蠟梅浸膏0.5-0.6%；化學成分有苄醇、乙酸苄醋、芳樟醇、金合歡花醇、松油醇、吲哚等。種子含蠟梅鹼（calycanthine）。
