老酸奶過期了還能喝嗎

老酸奶過期了不能喝了。酸奶過期之後，酸奶中的活菌數量及活性都會降低，酸奶也就失去了調節腸道的功能。過期酸奶可能會滋生大量的細菌，過期時間長的，嚴重可能會產生黃麴黴毒素，亞硝胺等物質，人體飲用後可能會出現中毒現象。