1、島型廚房是開放式廚房的經典型式之一，營造出一個溫馨的就餐環境，而中國家庭的廚房面積一般比較小，想擁有一個廚房島臺先要根據廚房大小總體設計規劃好，因地制宜採用半島吧檯或獨立島臺設計。
2、保留一半和廚房相鄰空間的介面牆，以牆體的寬度做島臺的底座。如果嫌功能不夠豐富，可以沿牆體四周做一組全包圍的小尺寸抽屜櫃，如此島臺的味道就會更足。擋住了視線不會直接看到烹飪檯面，有一定的獨立性，還保證了視線貫通。
3、獨立島臺廚房設計要求空間相對較大，要容納下島臺還能有足夠操作的空間，島臺是廚房的焦點，一切功用圍繞它來展開，構成合理的三角動線。
