手工阿膠和機器阿膠有什麼區別

手工阿膠會根據口味不同，新增的輔料配比不同，基本都添加了紅棗，核桃，黑芝麻，有些會有玫瑰之類的可能吃起來好吃些，市場上賣的那種都是機器加工的，以原味為主，原味的話只有核桃，黑芝麻等。

阿膠，補血滋陰，潤燥，止血。用於血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽。

本品呈長方形塊、方形塊或丁狀。黑褐色，有光澤。質硬而脆，斷面光亮，碎片對光照視呈棕色半透明狀。氣微，味微甘。