生物體的遺傳性和變異性都是普遍存在，以適應環境條件的變化，維持生物進化和產生生物多樣性。生物的遺傳性是基因穩定性的表現，變異性是基因突變的表現，遺傳和變異都是普遍存在的自然現象。
什麼是突變基因基因組DNA分子發生的突然的、可遺傳的變異現象。從分子水平上看，基因突變是指基因在結構上發生鹼基對組成或排列順序的改變。基因雖然十分穩定，能在細胞分裂時精確地複製自己，但這種穩定性是相對的。在一定的條件下基因也可以從原來的存在形式突然改變成另一種新的存在形式，就是在一個位點上，突然出現了一個新基因，代替了原有基因，這個基因叫做突變基因。
生物的基本特徵1、具有共同的物質基礎和結構基礎。物質基礎：蛋白質和核酸結構基礎：除病毒外具細胞結構。
2、都有新陳代謝。生物體與外界環境之間要發生物質和能量交換。
3、都有應激性。
4、都有生長、發育和生殖。
5、都有遺傳和變異的特性。
6、都能適應和影響一定的環境。
