1、衛生的原則：廚房裡是最容易產生油汙的地方，所以我們更應該要保證廚房裡的衛生，這樣才能有效的防止蟑螂、老鼠、螞蟻的出現。
2、防火的原則：在現代傢俱上中，防火是必須的，這樣保證了我們的自身安全，而廚房是用火最多的地方，我們更應該警惕，所以在選購廚房用具時，也要可考慮到其防火效能。
3、方便的原則：在廚房中，操作方便要簡單，這樣才能有效的提高效益，所以在選購廚房用具時，這也是一個要素原則。
4、美觀的原則：在廚房裡，廚具必須有較強的防汙染和自身清潔的功能，這就要求表層材質有很好的抗油漬、抗油煙的能力了。
5、成套廚具的選購：相對於單件廚具購買的麻煩，成套廚具的選購就更方便，更省時了。而且整體的成套廚具，會顯得廚房更加美觀大體。
以上就是有關於廚房用具選購的原則有哪些的介紹了，大家是否都瞭解清楚的呢？希望小編整理的結果，能夠對有需要的人們提供了一定的幫助。
