倒平板的作用是什麼

平板冷凝後，面蓋上會凝結成水珠，凝固後平板上面的溼度也比較大，將平板倒置，可以使培養基表面的水分更好地揮發，又可以防止面蓋上的水珠滴入培養基造成汙染。如果是製作液體培養基，就不用加瓊脂，也不需要倒平板這一步。