去醫院檢查血糖、胃鏡、腸鏡、CT和B超需要空腹，通常是清晨空腹，一般指當天晚飯後至少8個小時沒有任何熱量的攝取。但並非空腹時間越長越好，空腹超過16個小時的患者由於處於飢餓狀態過久，會導致血清蛋白補體C3，轉鐵蛋白，葡萄糖含量下降，而血清膽紅素、肌酐、尿酸等可能升高。
許多檢測專案的參考區間是以空腹時血液中該專案的測量結果為基礎的，進食後一定時間內可使血液中許多化學成分發生變化，空腹時機體處於相對的基礎代謝狀態，能反映出人體血液的真實情況。抽血前一天要保持平時的生活習慣，正常飲食，清淡最佳。忌飲酒、咖啡、濃茶。當天早上少喝或不喝白開水，平靜地等待採血。
