三黃雞和肉雞有什麼區別

1、三黃雞是雞的一個品種，其原義是指黃羽、黃喙、黃腳的雞。普通肉雞沒有這三種特點。

2、三黃雞雞肉質嫩滑，皮脆骨軟，脂肪豐滿和味道鮮美。現在所稱的三黃雞，不是特指某一個品種，而是指黃羽優質肉雞的統稱。

3、隨著人民生活水平的提高，消費市場的增加，對肉雞需要量增大，為了滿足消費者的需求，養雞科技人員根據現代遺傳育種原理和技術，積極開展了培育和繁育三黃雞。自從廣東從香港引進石岐雜雞之後，使肉雞業生產迅速發展，三黃雞數量增加。