黃柏塬風景區一年四季都可以遊玩，推薦遊玩月份是在五月至十月，這時候氣候不是非常極端，可以觀賞的景點也多一些，但是夏季的時候蚊蟲比較多，需要保證自身的安全。
冬季的時候遊玩植被蕭條，但是可以欣賞雪景，需要注意的是景區冬季的取暖等冷服務設施相對落後一些，外出需要注意保暖。
景區的景觀主要是自然景觀為主，推薦遊覽線路是西安—眉縣出口（110㎞）—太白縣（70㎞）—黃柏塬（71㎞）—大箭溝（5㎞），然後探尋原始森林，遊山玩水，體驗湑水漂流、攀巖、速降等水上游樂專案，最後返程。
景區裡面有專門的農家客棧，可以在景區裡面遊玩之後去客棧吃飯住宿，品嚐當地的特色菜。
當地的土特產有生漆、毛慄、天麻、豬苓、板栗、山茱萸、野木耳、香菇、土蜂蜜、臘肉等。
黃柏塬風景區是國家3A級景區，分為大箭溝景區、原始森林景區，景區裡面的自然資源十分豐富，有很多珍稀動植物，也是秦嶺之中最具原始生態的地區之一，被稱為“天然氧吧”和“秦嶺的九寨溝”。
