府谷職中有計算機網路、計算機應用、學前教育、社會文化藝術、機電技術應用等專業。府谷縣職業中學位於府谷新區，在校學生1210人，2019年府谷職中招生326人，普通高中招生1573人，職校招生與普高招生比為1：5。
府谷職中共有畢業生247人，就業率為100%，對口就業率達到96.1%，對口單招學生升入高等教育比例達到55%，學生本地就業底薪達到2000元左右，就業率與以往比較基本持平。府谷縣職業中學目前有行政辦公樓、教學樓、實驗樓、實訓車間、教師宿舍樓、學生宿舍樓、風雨操場、食堂等11個主體建築，教學樓、實驗樓共設定112個教室。
