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清新桔子醪糟雞蛋湯是怎麼做的
經驗
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桔子
醪糟雞蛋湯做法:
用料:雞蛋一個、醪糟2大勺、小桔子一個、水一小碗、澱粉一小勺、枸杞6個、綿白糖一大勺、鹽少許。
步驟如下:
往鍋內
加水
,用少許水將澱粉溶解後加入鍋裡,加入醪糟;將雞蛋加少許鹽充分打散;攪拌均勻醪糟後,放入洗津的枸杞和桔子瓣;加入白糖,攪拌均勻;將蛋液舀進湯裡形成蛋花。
標籤:
湯是
醪糟
桔子
雞蛋
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