舉例說明微生物的特點

1、體積小、且比表面積大。

舉例：乳酸桿菌：12000um。

2、吸收多、轉化快。

舉例：大腸桿菌每小時消耗2000倍於體重的糖；1公斤酵母菌體，在一天內可發酵幾千公斤的糖，生成酒精

3、生長旺、繁殖快。

舉例：穀氨酸短桿菌：搖瓶種子→50噸發酵罐：52小時內細胞數目可增加32億倍。

4、適應強。

舉例：萬米深海、85公里高空、地層下128米和427米沉積岩中都發現有微生物存在。

5、分佈區域廣，分佈環境