藍莓汁到底是什麼味道和顏色

藍莓汁味道微甜，呈深紫色。

藍莓被聯合國糧農組織列為人類五大健康食品之一，被譽為“1世紀功能性保健漿果。藍莓果汁含有豐富的維生素和氨基酸，藍莓果汁含有豐富的花青素，具有清除氧自由基、保護視力、延緩腦神經衰老、提高記憶力的作用。由於藍莓對保護和增強視力的獨到效果，藍莓又被稱為飛行員的早餐，是英、美空軍指定的飛行員指定早餐食品。長白山是世界著名的野生藍莓產區，長白山野生藍莓生長於海拔700至2100米的原始生態環境中，以有效物質含量高，品質好而著稱。