1、月桂餅乾斯派庫魯斯，法國弗蘭德斯地區的一種傳統餅乾，在比利時和荷蘭及德國西部也常見。油酥餅乾，法國不少地方的特產，其中尤以布列塔尼和諾曼底最為有名。
2、蘭斯的玫瑰餅乾，這是香檳首府蘭斯的特產，這是世界上最古老的餅乾之一，蘸著香檳酒吃。
3、小杏仁餅可利頌，普羅旺斯艾克斯的特產，因用料比較昂貴，所以價格比上面幾種都要高。
4、鹹黃油焦糖，同樣也是布列塔尼和諾曼底的特產。有硬糖，有軟糖，還有做成奶油狀的，搭配可麗餅、華夫餅等，就成了香濃可口的甜點。
5、法密愛茴香糖，是法國勃艮第同名小鎮建於719年同名的本篤會修道院開始製作的。相傳，法王路易十四的口袋裡永遠都裝著一小盒。
