美味炸薯條
材料：土豆2個，熟芝麻少許，幹澱粉適量，食鹽2茶勺，辣椒粉少許，孜然粉少許
做法：
1、將土豆洗淨，削去外皮；
2、將削好的土豆切成手指粗細的土豆條；
3、鍋中加適量水，調入2茶勺的食鹽燒開，倒入土豆條煮2分鐘；
4、將煮好的土豆條撈出，放入冷水中浸泡三分鐘；
5、將冷卻後的土豆條撈出並控幹水份；
6、將土豆條放入容器中，撒上2大湯勺的幹澱粉，翻抖均勻；
7、倒油入鍋並加熱，在油準備沸騰時下入土豆條；
8、炸至薯條幹硬、表面金黃，撈出控油；
9、將炸好後的薯條放進容器內，加入孜然粉、辣椒粉、熟芝麻即可食用。
