木暑是什麼

木薯是一種直立灌木，高約1.5-3米之間。塊根為圓柱狀，葉片近圓形。圓錐花序，花色為紫紅色且帶有白粉霜，蒴果為橢圓形，花期在九月到十一月之間。它的原產地在巴西，現在熱帶地區都有栽培。有很強的適應能力，耐旱耐貧瘠，喜溫暖環境。它的塊根部分有豐富的澱粉，是工業澱粉的原料之一。從世界範圍來看，僅2013年，世界的木薯產量就有2.56億噸，是年產超億噸的三大薯類作物之一，也是全球範圍內重要的糧食作物。