1573國窖是什麼意思

1573國窖是指該酒的窖池是公元1573年的窖池。瀘州酒業盛於明清，根據史料記載瀘州老窖窖池於公元1573年由舒家建窖，當時作坊名稱為“舒聚源”，經過連續四百多年不間斷的發酵釀酒，瀘州老窖窖池集發酵容器和搖籃於一身。其在釀酒技術、經濟、文化方面，都有著深遠的影響。