鐵皮石斛新鮮的怎麼吃

新鮮的鐵皮石斛可以榨汁、煲湯、煮粥、炒菜、生食，因為新鮮的鐵皮石斛具有增強免疫力等功效。

鐵皮石斛屬補益藥中的補陰藥，主要分佈於中國安徽、浙江、福建等地；鐵皮石斛石斛具有生津作用，主要表現為促進腺體分泌和臟器運動。