哪些人群不宜食用葛根粉

葛根粉不能與杏仁同食，否則會引起身體不適；葛根粉不能與烏頭類藥材同服，葛根內含的異黃酮與烏頭類藥材內含的烏頭鹼有對抗作用；低血糖、低血壓、體寒的人不宜食用葛根粉，因為葛根粉本身就是寒性食品，具有降低血糖、血脂、血壓的功效。