新疆啤酒大烏蘇大於等於4.3%度，酒的度數表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時的體積比表示的，酒精的度數，表示酒中乙醇的體積與酒體積的比化為的百分數，以V/V作為酒精度的單位。
烏蘇不僅和德國慕尼黑在同一緯度，而且年降水量、日照等地理環境與慕尼黑也很接近，所以烏蘇啤酒特別接近德國慕尼黑的啤酒（又稱巴伐利亞啤酒），麥芽香味突出，酒體醇厚。
烏蘇啤酒選精品啤酒花，礦物質水等釀製而成。總廠原坐落於新疆天山北坡黃金三角的烏蘇市。現遷至烏魯木齊市。烏蘇啤酒是新疆民眾的生活必需飲料。過年過節相互贈送的佳品。
