蜈蚣可以油炸吃嗎

蜈蚣可以油炸吃。炸蜈蚣是一道以蜈蚣為主材的菜餚。具有息風鎮痙、攻毒散結、通絡止痛之功能。用於小兒驚風、抽搐痙攣、中風口眼歪斜、半身不遂、破傷風症、風溼頑痺、瘡瘍、瘰癧、毒蛇咬傷。但菜餚不適合家常烹飪。