蘆薈飲料有冰糖蘆薈、蘆薈蘋果汁、蘆薈檸檬汁等。
1、冰糖蘆薈是由冰糖與蘆薈燉制而成的甜品，具有滋潤養顏，清熱潤燥，消滯減肥，寧心安神的功效，常食對改善面板乾燥，大便祕結，脂肪過多有益。
2、蘆薈蘋果汁，分別將胡蘿蔔、蘋果、蘆薈放入兩層紗布中，用硬的器物壓榨，擠出汁。注入同一只玻璃杯內；加蜂蜜調勻，再兌入冰水稀釋。或使用家用組織搗碎機，將蘆薈、胡蘿蔔丁、蘋果和冰水放入組織搗碎機內，搗碎出汁。再用紗布過濾，注入玻璃杯中，加進蜂蜜攪勻即成。飲用前，若能加兩三塊冰塊，味道則更清涼可口。
3、蘆薈檸檬汁口感很好，在諸種蘆薈飲品中最受歡迎。材料：蘆薈葉五釐米,蜂蜜一匙, 水大半杯, 檸檬汁一小匙。做法，將一份5釐米長的蘆薈鮮葉洗淨，去刺，與檸檬混合攪拌，再加入大半杯水攪勻，再加入冰與檸檬即可。
