根據中國第六次人口普查資料，戶籍人口為115、96萬，常住人口為99、83萬。
沂水縣，隸屬於山東省臨沂市。位於魯中南地區、沂蒙山腹地，居沂河、沭河上游。東鄰莒縣，西與沂源、蒙陰交界，南與沂南毗連，北與安丘、臨朐接壤。總面積2434、8平方公里，在全省縣級行政區劃面積中列第二位。轄2個街道、15個鄉鎮、1個經濟開發區、1個沂蒙風情旅遊景區，359個農村社群。縣政府駐沂城街道。
沂水歷史悠久，秦代即在此置縣，公元596年定名為沂水縣。近代沂水是著名的革命老區，是“紅嫂”的故鄉、沂蒙精神發祥地之一。
2014年6月12日，被中國國家旅遊局評為“全國旅遊標準化示範縣”，成為山東省首個旅遊標準化示範縣。同年7月，臨沂沂水被確認為中國地名文化遺產"千年古縣"。
