海蔘在儲存時，放在冷凍室和保鮮層都是可以的，前者的儲存時間長一些，後者的儲存時間短一些。
除此之外，海蔘還可以放在冰塊中儲存，儲存時間也是比較長的。
1、放在保鮮層儲存：
我們把泡發好的海蔘浸泡在純淨水裡，放在冰箱保鮮層中即可。
這種方法儲存的時間較短，能儲存3到5天左右，需要注意的是，每隔8到12小時就要換一次水。
建議大家在合理時間內食用完海蔘，因為長時間泡水容易造成體壁收縮，還可能造成變質。
2、冷凍儲存：
我們把海蔘用保鮮膜單獨包好，然後放進冰箱冷凍室中儲存就行，化凍後可以直接食用。
這種方式可以儲存兩個月左右，這也是最常見的一種儲存方式。
3、放在冰塊上儲存：
我們把發好的海蔘放在冰塊上，利用冰塊的低溫保持新鮮，可以有效延長儲存時間，儲存時間大約在半個月左右。
需要注意的是，使用的冰塊要是乾淨的，而且每天早晚要換一次冰塊。
