蒲公英花怎麼晒乾製茶

蒲公英葉製茶方法：

1、鐵鍋燒熱，將晒好蒲公英葉入鍋，大火炒，炒出水後，倒出多餘水份，轉中火炒幹水份。

2、待蒲公英水份少時，轉小火，然後用手抓炒。用手抓炒能感知茶炒制中的溼度、溫度、火候，更利於掌控火候。炒制方法同炒茶手法，成茶即關火。

3、最後再將炒好的茶葉，放在陰涼處晾乾就可以了。