菜餅怎麼發酵釣魚

把菜餅用生面粉調和並加水，裝入不透氣的塑料袋中紮緊，夏秋氣溫高時，室內1到2天,室外1天便可發酵，若加入酸奶或醋則更快。此餌味酸甜，在有鰱，鯿的水域，無論釣底，釣浮效果都不錯。

發酵指人們藉助微生物在有氧或無氧條件下的生命活動來製備微生物菌體本身、或者直接代謝產物或次級代謝產物的過程。發酵有時也寫作醱酵，其定義由使用場合的不同而不同。通常所說的發酵，多是指生物體對於有機物的某種分解過程。