磺酸是一種有機酸，通式R-SO3H，R代表烴基，強酸性，有比較大的水溶性，用於制染料、藥物、洗滌劑，有酸的通性。在不含粘度調節劑的情況下，如果要把AES稀釋為含有30%或60%活性物質的水溶液，常會導致一種粘性高的凝膠。為避免這一現象，正確的方法是將高活性產品加到規定數量的水中去，同時加以攪拌。而不要將水加到高活性原料，否則便可能導致凝膠的形成。
在高溫(攝氏50度以上)或在酸性(pH5)的環境中，烷基醚硫酸鹽可能產生分解作用，分解的原因是由於烷基醚硫酸鹽發生了水解。鑑於烷基醚硫酸鹽在高溫下很容易水解，此產品應避免貯存在攝氏50度以上的環境。
