長沙醫科大學專業有：臨床醫學、康復治療學、眼視光學、生物技術、口腔醫學、醫學影像學、醫學影像技術、醫學檢驗技術、護理學、衛生檢驗與檢疫、預防醫學、中醫學、鍼灸推拿學、藥學、藥物製劑、藥物分析、中藥學、醫學資訊工程等。
長沙醫科大學是經國家教育部批准的民辦全日制普通高等學校，其前身為湘南中等衛生職業技術學校，2005年經國家教育部批准升格為長沙醫科大學。
長沙醫科大學由何彬生創辦，1996年由湘南中等衛生職業技術學校更名為湘南衛生中等專業學校，1999年升格為湘南醫學高等專科學校。2006年獲得湖南省十佳民辦學校稱號，2011年通過國家教育部本科教學工作合格評估，2015年接受教育部臨床專業認證評估通過。
